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愛吃燒烤、香腸 17歲男大腸癌離世

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)燒烤、烤香腸吃多,可能讓你離癌症更近。17歲小杉(化名),自小就喜歡吃路邊攤烤香腸,直到某天異常腹痛,剛開始不以為意,但症狀沒有減輕,反而日漸加劇甚至有腸絞痛的感覺。痛了兩週之後,才去醫院檢查。結果發現已是第三期大腸癌。經手術、化學治療,可惜後來因淋巴轉移,5年後小杉不敵癌症侵襲,年輕的生命就此殞落。

外科收治小杉的彰基大腸直腸外科黃玄遠醫師表示,通常20歲以下青少年與兒童,除非有家族病史或有嚴重症狀,否則醫師鮮少安排全程大腸鏡檢查,個案來求診時,因為已有嚴重腹痛、腸絞痛等較明顯症狀,所以才在全程大腸鏡檢中發現升結腸惡性腫瘤。

致癌物+烤焦 烤香腸讓癌症先找你

這麼年輕罹患大腸癌,令人不捨,尤其病患沒有家族病史,因此醫師追究罹病原因,應與其飲食習慣有關;小杉喜歡吃燒烤,而且幾乎天天都吃香腸。醫師說,像香腸和臘肉都會添加亞硝酸鹽,但是進入人體後會形成亞硝酸胺致癌物,而肉類烤焦吃下肚容易引起細胞變異,這兩種因素加起來,提高了常吃烤香腸對身體的危害。

黃玄遠醫師呼籲,大腸直腸癌不是成年人的專利,現代人飲食習慣不同以往,尤其青少年常舉辦烤肉活動、喜歡吃燒烤與香腸,無形中提高了大腸癌風險;在兒童節前夕,特別提醒家長與青少年、兒童,培養健康飲食習慣、多運動,才是遠離腸癌的不二法門。

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